Una explosión de sabores y cultura en el corazón de Chetumal
La cuarta edición de la Feria del Queso de Bola Chetumal 2023 ha dejado una huella culinaria imborrable en los corazones y paladares de más de 10 mil asistentes que se congregaron en la avenida De los Héroes, en el Barrio Mágico de la capital del estado.
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Este evento, que ya se ha convertido en una tradición gastronómica en la región, se llevó a cabo durante los días 16 y 17 de diciembre, inundando la principal arteria comercial de Chetumal con aromas y sabores que cautivaron a todos.
Chetumal deleita a la Península de Yucatán
Lo que comenzó como un festival local en Chetumal ha florecido hasta convertirse en el “Evento más delicioso de la Península de Yucatán”. No solo se ha ganado el corazón de los locales, sino que su éxito ha llevado a la expansión del festival a ciudades como Cancún, Campeche y Mérida. La cuarta edición reunió a 100 emprendedores en diversos stands, transformando la avenida en un festín de creatividad gastronómica y artesanal.
Delicias con queso de bola: más que un manjar
Desde la avenida Álvaro Obregón hasta la Carmen Ochoa de Merino, los asistentes disfrutaron de una variedad infinita de platillos, postres y bebidas preparadas con el auténtico queso de bola. Pero la feria no se limitó a lo comestible; también se exhibieron productos artesanales y souvenirs inspirados en la temática, como llaveros, ropa, muñequitas, tejidos, velas, jabones y otras curiosidades.
El sabor de la solidaridad: un evento con causa
Detrás de la deliciosa fachada, la Cuarta Feria del Queso de Bola Chetumal 2023 se destacó como un evento con causa. Delmar Deur Briceño Valadez, el organizador del evento, reveló que cada emprendedor participante donó una piñata y tres bolsas de dulces, destinadas al Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) del municipio de Othón P. Blanco. Así, los sabores exquisitos se unieron a la solidaridad en este encuentro gastronómico.
Zona infantil y sorpresas para los pequeños
Con el objetivo de ser un evento 100% familiar, se incorporó una zona infantil durante los dos días. Los más pequeños participaron en la lotería del Queso de Bola, un juego de mesa inspirado en la gastronomía en torno a este producto. Además, disfrutaron de caballetes para dibujar y una amplia variedad de juegos y sorpresas preparadas especialmente para ellos. La Feria del Queso de Bola no solo celebra la comida, sino también la alegría y la diversión para todas las edades.
Una cartelera cultural fascinante
El evento no solo fue un festín para los sentidos, sino también para la mente y el espíritu. Se llevó a cabo una interesante cartelera cultural que deleitó a los asistentes con diversas expresiones artísticas. La combinación de música, danza y otras manifestaciones culturales creó un ambiente vibrante y enriquecedor para todos.
Reactivando la economía local
Por segundo año consecutivo, la Feria del Queso de Bola se integró al programa Paseo Héroes del Ayuntamiento de Othón P. Blanco. Este programa tiene como objetivo incentivar y reactivar la economía de la capital del estado, convirtiendo el evento en un catalizador no solo de placer gastronómico, sino también de crecimiento económico local.
Fuente: Novedades Quintana Roo
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