El ayuntamiento de Solidaridad busca consolidar la identidad gastronómica con eventos patrios
En el marco de las festividades patrias, el ayuntamiento de Solidaridad se embarca en la organización de una destacada muestra gastronómica, poniendo en el centro de atención a la pitahaya, joya frutal de la región. La coordinadora del Centro de Atención y Protección al Turismo, Betzabé Vidal, reveló que la plaza del nuevo palacio municipal se vislumbra como el epicentro de este evento que pretende fortalecer la identidad culinaria de Playa del Carmen.
“Tenemos la intención de realizar un evento gastronómico con los frutos autóctonos, siendo la pitahaya la protagonista. Probablemente, la cita sea el 16 de septiembre en la explanada del palacio municipal nuevo”, compartió entusiasta la funcionaria.
El propósito de esta iniciativa va más allá de la gastronomía; busca reconocer y destacar la comunidad sólida de productores y gastronómicos que contribuyen significativamente a la cultura local.
“Queremos demostrar que como municipio, como península, tenemos identidad. Festejar las fiestas patrias es una oportunidad para afirmar nuestra conexión con la tierra y sus frutos”, afirmó Vidal.
La pitahaya, cultivada principalmente en el norte del municipio, ha encontrado su camino a diversos establecimientos locales, ofreciendo una variedad de productos como mermeladas, bebidas y alimentos.
La plaza del nuevo palacio municipal se perfila como sede para destacar la riqueza de la pitahaya
Este evento no solo busca celebrar la gastronomía, sino también impulsar la economía local durante la temporada baja. “Todos, ya sean extranjeros o nacionales, están invitados a disfrutar de este evento familiar. Será una oportunidad para acercarse y apoyar a los habitantes de Playa del Carmen”, agregó la coordinadora. En los próximos días, se revelarán más detalles sobre fechas y horarios a través de las redes sociales, invitando a la comunidad a sumarse a esta experiencia culinaria única.
Fuente: Novedades Quintana Roo
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