Éxito asegurado en la Feria del Tamal y Atole 2025
El próximo 2 de febrero, Playa del Carmen será sede de la “10ª Feria del Tamal y del Atole 2025”, un evento que promete atraer a locales y turistas para disfrutar de una amplia variedad de tamales y atoles con motivo del Día de la Candelaria.
La cita es en la Plaza Cívica “28 de Julio” de 5:00 p.m. a 10:00 p.m.
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Impulso económico y cultural para la región
Organizada por el Gobierno de Solidaridad, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, esta feria busca preservar tradiciones mexicanas y fomentar la economía local.
Según Antón Bojórquez, secretario de Desarrollo Económico, más de 60 participantes elaborarán entre 500 y 2,000 tamales cada uno, generando un importante impacto en las familias y negocios locales.
La feria también forma parte de los esfuerzos por promover el turismo regional. Estefanía Hernández, secretaria de Turismo, destacó que este evento es uno de los 70 planeados para 2025 y una gran oportunidad para mostrar la riqueza gastronómica de Playa del Carmen a nivel nacional e internacional.
Participantes nacionales e internacionales
La convocatoria está abierta a restaurantes, escuelas de gastronomía, hoteles y particulares interesados en participar. Los asistentes podrán disfrutar tamales de diferentes estados como Nuevo León, Jalisco, Chiapas y Tabasco, así como de países invitados como Colombia, Guatemala y Argentina.
Además, se realizará un concurso para premiar a los tres mejores tamales, evaluados por su sabor auténtico, textura y presentación, haciendo de la feria no solo un espacio de degustación, sino también de competencia culinaria.
Un evento para toda la familia
El festival no solo ofrecerá venta de tamales y atoles de diversos sabores y estilos, sino que también será una plataforma para fortalecer la identidad cultural y fomentar la convivencia. La “10ª Feria del Tamal y del Atole 2025” promete consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Playa del Carmen.
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