Se llevó a cabo la tercera reunión en Chetumal para discutir las reglas de uso en la obtención de la Denominación de Origen del Pulpo Maya en la Península de Yucatán.
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Origen del Pulpo Maya
Encabezada por el director de INAPESCA, Pablo Roberto Arenas Fuentes, junto con representantes del sector pesquero de Yucatán y Campeche, se resaltó la importancia de garantizar la autenticidad y calidad de estos productos en el mercado nacional e internacional. Se acordó un próximo encuentro en Campeche para finalizar los detalles y enviar los resultados al IMPI para el proceso de certificación.
Avances y propuestas
Además, se incluyeron avances y propuestas presentadas por la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Yucatán (Sepasy), así como la mención de las cooperativas pesqueras en Quintana Roo con permisos de captura de pulpo.
Con información de Palco Noticias.
