Ante la escalada de precios por la inflación que ha venido sufriendo la canasta básica, el Gobierno lanzó el Paquete Contra la Inflación y Carestía (PACIC). La medida, implementada hace un mes, parece no haber surtido efecto.
Así lo narra en El Economista, puesto que los pequeños comerciantes afirman que han visto nulos resultados. En su lugar, notaron que han cambiado los hábitos de consumo, principalmente con merma en su calidad.
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Así lo declaró el presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), Cuauhtémoc Rivera quien dijo que los consumidores han optado por sacrificar la calidad de los alimentos al realizar sus compras, en donde ahora eligen el consumo de vísceras en lugar de pierna y muslo de pollo, por ejemplo.
El huevo, cebolla, chile y aguacate, entre otros, cada vez se compran más por pieza y no por kilo”
pues su costo ha superado el nivel de la inflación que es de las más altas de los últimos años, declaró.
Según explicó, los mexicanos han comenzado a surtir su despensa de grano a granel sin preferencia de marca, “no importando la merma y la mala calidad del producto, entre ellos, el frijol, arroz, azúcar, lenteja, cereales, sal, entre otros; hasta el alimento de mascotas ahora se compra a granel”.
La primera quincena de mayo se desaceleró ligeramente la inflación, para ubicarse en 7.58%, según el Inegi. Aún así, alimentos como el aguacate se encuentran por arriba de los 100 pesos.
Otros básicos como el jitomate, naranja, huevo, continúan a la alza.
“Esta radiografía del abaratamiento del consumo describe la emergencia económica que se atraviesa por su debilitado poder adquisitivo y lo encarecido de los alimentos que en muchos casos obliga a abstenerse de comprarlo”, refirió el presidente de la ANPEC.
El plan antiinflacionario
El pasado 4 de mayo se presentó el plan antiinflacionario por parte del presidente Andrés Manuel López Obrador.
El plan contempla los siguientes puntos clave, entre otros:
- Eliminar aranceles a las importaciones
- Subsidios a los combustibles para amortiguar el incremento de los precios.
- La canasta básica de 24 productos, incluyendo verduras, carnes, cereales, leche, latas, entre otras cosas, y que posee un costo promedio de 1,129 pesos.
Hasta ahora, la ANPEC sostiene que “no ha logrado contener el alza de precios y las amas de casa responsables de realizar las compras de alimentos en el hogar continúan haciendo verdaderos malabares”.
El alza de los alimentos, de los energéticos y de los servicios turísticos, han mantenido la inflación en niveles no vistos desde los últimos 21 años.
