En José María Morelos, México, la comunidad de apicultores se enfrenta a un desafío invernal que amenaza la producción de miel de la abeja melipona, una especie nativa de la región. Las bajas temperaturas han afectado el periodo de floración, llevando a los apicultores locales a pronosticar una cosecha menor de miel este año.
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Nazario Huchim Chan Comparte sus Perspectivas
En una entrevista exclusiva, Nazario Huchim Chan, destacado apicultor local, arrojó luz sobre la situación. Explicó que, debido a la falta de alimento y la selectividad de la abeja melipona, solo producirán miel para su propio consumo. “El frío afecta la floración y las abejitas no rinden lo mismo; apenas traen para su consumo”, expresó Huchim Chan.
Comportamiento Selectivo de la Abeja Nativa y su Impacto en la Cosecha
Huchim Chan explicó que las abejas nativas adoptan un comportamiento selectivo durante las bajas temperaturas, evitando salir hasta que las condiciones del tiempo cambien. Este año, el frío pronunciado podría resultar en un rendimiento menor, afectando la cantidad de miel producida.
Perspectivas de Precio: Desafíos Económicos para los Apicultores
A pesar de la incertidumbre en torno al rendimiento de la nueva cosecha, Huchim Chan tiene previsto un costo de 800 pesos por kilo para la miel. Recordó que en épocas anteriores, la miel melipona de la zona norte llegaba a alcanzar precios de hasta 3 mil pesos por kilo. La falta de claridad en los precios actuales añade un componente adicional de desafío para los apicultores.
Impacto en la Economía Local y la Tradición Apícola
La disminución en la producción de miel melipona no solo afecta a los apicultores individualmente, sino que también tiene implicaciones para la economía local y la rica tradición apícola de la región. La miel melipona ha sido un recurso valioso durante generaciones, y su escasez este año podría tener consecuencias más amplias.
Fuentes: Noticaribe
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