Niños mayas más obesos y altos por dieta revela un estudio llevado a cabo por Hugo Azcorra Pérez, de un centro de investigaciones en la Universidad Modelo de la ciudad de Mérida, Yucatán.
Los niños mayas que viven en comunidades rurales y pobres en el sureste de México al tener un cambio en su alimentación, los pone con altos índices de obesidad.
Según el estudio, la desnutrición crónica ha desaparecido, pero ha sido reemplazada por una dieta globalizada rica en calorías y pobre en vitaminas y minerales.
Ahora ellos son más altos sin embargo, sus dietas se han empobrecido, ya que sus familias dependen cada vez más de pequeños comercios rurales que venden alimentos procesados y no de alimentos cosechados localmente.
Niños mayas más obesos y altos
El experto señaló que aunque los niños mayas han mejorado en el aspecto físico, el cambio en su dieta es preocupante.
La falta de acceso a alimentos frescos y locales deja a los niños mayas con consumo excesivo de alimentos procesados, lo que se traduce en altos niveles de obesidad.
El estudio sugiere que se requiere una mayor inversión en la producción local de alimentos y una educación nutricional más sólida y específica para las comunidades rurales.
La investigación subraya que la alimentación saludable es vital para el desarrollo y crecimiento de los niños, por lo que es importante tomar medidas para garantizar que los niños mayas tengan acceso a alimentos frescos y nutritivos para evitar su obesidad y otros problemas de salud relacionados.
