El sector hotelero, restaurantero y empresarial organizado del Caribe Mexicano presentó públicamente “Caribe Circular”, el primer programa multi-actor de economía circular aplicada al turismo a escala industrial en el mundo. El objetivo: convertir el sargazo en materia prima de una nueva industria que proteja la región, genere empleo y posicione a México como referente global en turismo regenerativo.
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Primeros adherentes y compromiso formal
Los primeros colectivos empresariales que se sumaron a esta Gran Alianza para la Salvaguarda del Caribe Mexicano incluyen al Consejo Hotelero del Caribe Mexicano (CHCM), AMEXME Cancún, CANIRAC, INVEROTEL, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, así como el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentable (IMIPAS) por parte del gobierno federal. Todos firmaron el Manifiesto de Adhesión y suscribieron la Declaración Conjunta de Compromiso.
Metas ambiciosas: 2026 y 2028
La meta de Caribe Circular es alcanzar el 80% de los hoteles y el 50% de los restaurantes de Quintana Roo integrados antes de finalizar 2028. En la fase de lanzamiento (2026), se incorporarán más de 150 hoteles y 600 restaurantes, generando 250 empleos directos y valorizando 150 mil toneladas de sargazo. Para 2028, la masa crítica proyecta superar los mil 180 hoteles y 5 mil 900 restaurantes, con 3 mil 500 empleos y 2 millones de toneladas valorizadas anualmente.
“Dejamos de hablar del sargazo como problema”
” Hoy, en Cancún, dejamos de hablar del sargazo solo como problema y empezamos a hablar de él como materia prima. Caribe Circular no limpia playas: construye el mercado que hace rentable recolectar el sargazo en alta mar, antes de que alcance la costa”, comentó Ignacio Muñoz, CEO de The Seas We Love – Plataforma SargaTech.
Un modelo que invierte la cadena tradicional
Caribe Circular invierte la lógica convencional de gestión del sargazo: primero se construye la demanda industrial en seis vectores de valorización —bioplásticos, biomateriales, bioagroinsumos, alginatos, bioenergía y biochar—, luego se garantiza el suministro a través del Mercado de Valores del Sargazo (MVS) y, con el destino económico asegurado, se financia la recolección oceánica antes de que llegue a la costa.
Del sector turístico al económico: un cambio de rol
La Alianza es operada por The Seas We Love – Plataforma SargaTech y articula al sector hotelero, restaurantero, colectivos empresariales, gobierno federal, autoridad marítima e industria. “El sector turístico del Caribe Mexicano pasa de ser víctima del sargazo a ser actor económico de la solución”, aseguró David Ortiz Mena, presidente del CHCM.
Circuito cerrado: el programa SCPP
El programa SCPP (SargaTech Circular Procurement Program) es el mecanismo de integración económica. Los hoteles frente a la playa recolectan, pretratan y venden sargazo seco, y compran bioproductos fabricados con ese mismo sargazo por valor equivalente —un circuito cerrado—. Los hoteles sin playa, restaurantes y colectivos empresariales participan adquiriendo bioproductos circulares a precio equivalente al convencional, con trazabilidad ESG verificable.
El alto costo actual del sargazo
El costo actual del sargazo para el sector hotelero del Caribe Mexicano supera los 150 millones de dólares anuales, con casi la totalidad del sargazo recogido terminando en relleno sanitario. El mercado direccionable del SCPP solo en Quintana Roo se estima en 2 mil 460 millones de dólares anuales.
Respaldo de hoteleros internacionales
“Los grupos hoteleros internacionales que operan en el Caribe Mexicano respaldamos Caribe Circular porque combina lo que cualquier destino turístico del mundo necesita: solución ambiental real, viabilidad económica y trazabilidad ESG verificable. Esto es competitividad de destino”, destacó Toni Chaves, presidente de la AHRM y vicepresidente ejecutivo de INVEROTEL.
Marco legal que respalda la iniciativa
Caribe Circular opera dentro del marco federal ya publicado en el Diario Oficial de la Federación:
· Decreto PODECIBI (4 julio 2025): crea los Polos de Desarrollo de Economía Circular para el Bienestar con beneficios fiscales vigentes hasta 2030.
· Ley General de Economía Circular (19 enero 2026): transforma la lógica de residuo a recurso en toda la economía mexicana.
· Decreto de la Carta Nacional Pesquera (6 agosto 2025): incorpora al sargazo como recurso pesquero, cambiando su naturaleza jurídica de residuo a recurso aprovechable.
Próximos pasos e inversión proyectada
La Alianza cuenta con Expresión de Interés activa ante SEMARNAT para 500 mil toneladas anuales y con Manifiestos de Intención firmados con el CHCM, INVEROTEL/AHRM e IMIPAS. El CAPEX estimado del ecosistema industrial completo se sitúa entre mil 100 y mil 350 millones de dólares, financiable con inversión privada, banca multilateral (BID, CAF, IFC, BEI) y la cooperación europea a través de Global Gateway.
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