Chetumal.- En lo que va de diciembre, han sido clausurados 16 establecimientos de comida por poner en riesgo a sus consumidores.
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Durante inspecciones sorpresas se detectó que presentaban irregularidades en su operación, confirmó el director de la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en la Zona Sur, Miguel Ángel Pino Murillo.
“Son 26 establecimientos muchos no cuentan con la documentación necesaria o los trabajadores carecen de tarjetas de salud encontrándose fauna nociva producto caducado, por lo cual se realiza la suspensión temporal del establecimiento hasta que corrijan la problemática… Fauna nociva por falta de fumigación puede ser ratones, cucarachas y hormigas”.
Se otorgó plazo para el resarcimiento de las observaciones y así puedan retomar operaciones, tras el pago de la multa pertinente.
De haber reincidencia, se procederá a la clausura definitiva del establecimiento, advirtió el director de Cofepris en la Zona Sur.
El operativo se prolongará hasta enero del próximo año, para garantizar la salud de la población. Herlindo Vázquez
