En medio de la ola de calor que azota a gran parte del país, Quintana Roo no es la excepción, registrando temperaturas que oscilan entre los 33 y 37 grados. Ante estas intensas condiciones climáticas, la producción y consumo de hielo en el estado se ha disparado hasta un 400 por ciento, según informaron los industriales del sector.
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Aumento de consumo de hielo
La demanda de hielo ha experimentado un incremento significativo en distintos establecimientos, como restaurantes, antros, bares y centros comerciales. Sin embargo, también se ha notado un repunte en los hogares, donde se busca mitigar los efectos del calor consumiendo bebidas heladas.
Debido al aumento en la demanda de hielo, los horarios de distribución se han visto modificados. Los repartidores, que solían cubrir su itinerario desde las 8:00 de la mañana hasta las 3:00 de la tarde, ahora se extienden hasta las 7:00 de la noche para abastecer la creciente necesidad.
A pesar del incremento en la demanda, los industriales aseguran que los precios se han mantenido estables. Como ejemplo, mencionan que una bolsa de hielo para uso doméstico se vende en un rango de 25 a 30 pesos, dependiendo del lugar de compra.
Vneta de raspados igual se dispara
Por otro lado, no solo el consumo de hielo ha aumentado, sino también la venta de raspados, un popular granizado bañado con jarabes frutales. Los vendedores de raspados han experimentado un significativo incremento en la demanda, lo que los ha llevado a aumentar el precio de sus productos de 20 a 30 pesos por bolsa. Estos refrescantes y coloridos dulces se han convertido en una opción efectiva para combatir las altas temperaturas, especialmente para aquellos que realizan largas caminatas bajo el sol para llegar a sus destinos.
Cabe destacar que el aumento en los precios también se ha visto reflejado en otras bebidas refrescantes, como los refrescos carbonatados y el agua embotellada. De acuerdo con un estudio realizado por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), el precio de estas bebidas ha aumentado en promedio un 50 por ciento debido a la creciente demanda generada por la ola de calor.
Con información de Quinta Fuerza.
