Bajo el sugerente lema “El Evento más Delicioso de la Península”, la cuarta edición de la Feria del Queso de Bola está a punto de desplegarse a lo largo de la avenida De Los Héroes, desde la avenida Ignacio Zaragoza hasta la Carmen Ochoa de Merino, convirtiendo a la capital del estado en el epicentro de esta experiencia gastronómica única.
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Feria del Queso de Bola
Delmar Deur Briceño Valadez, el apasionado impulsor de esta feria que se consolida como una tradición, anunció en una conferencia de prensa en los bajos del Palacio Municipal que más de 100 emprendedores participarán en esta edición. Estos creativos ofrecerán una variada gama de productos elaborados a partir del distintivo queso de bola, un ícono de la región sureste que promete atraer a una multitud entusiasta.
Esta feria, nacida en 2019 como respuesta a la necesidad de ingresos adicionales para los emprendedores locales, enfrentó la suspensión en 2020 debido a la pandemia. Sin embargo, en 2021 se reanudó con éxito, y el entusiasmo continuó en 2022 con una asistencia notable de 10 mil personas. Este éxito ha trascendido las fronteras estatales, extendiéndose a lugares como Yucatán y Campeche, que también han sido invitados, consolidando así la Feria del Queso de Bola como un evento destacado en la región.
Impulsar el turismo
Miguel Pacheco, director del Instituto Municipal de Economía Social (IMES), resaltó la estratégica función de la feria para impulsar el turismo, fortalecer el consumo local y estimular la actividad comercial en el corazón de la ciudad. Aseguró que esta colaboración entre el sector público y privado continuará, buscando transformar estos eventos en atractivos permanentes para la capital.
Con información de Diario Cambio 22.
