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Inicio Economía

El 3.25% que no se ve en los mercados de Cancún

Mientras el gobierno proyecta recuperación, el mercado Parían luce vacío, el 23 reporta caídas de 40% y Puerto Cancún acumula locales cerrados.

por Teresa Pérez
16 de octubre de 2026
en Economía, Quintana Roo, Turismo
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Cancún.- El pasillo del mercado Parian está vacío. Los locatarios miran la fecha de la renta con angustia. En el mercado 23, las ventas han caído hasta 40%. En Puerto Cancún, los locales de comida rápida y las islas de los andadores están cerrando una a una. En el centro de Cancún, los comercios reportan clientela ausente. No es una impresión. Es una crisis que se siente en las plazas, los mercados y las tienditas de la esquina.

La SEFIPLAN proyectó en mayo un crecimiento de 3.25% para Quintana Roo en 2026. La cifra, respaldada por datos del INEGI, sugiere que la economía estatal transita hacia una recuperación tras la caída de 8.44% en 2025. Pero los números que reportan los sectores productivos y la gente común cuentan otra historia.

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La Canirac Cancún reporta que hasta 50% de sus afiliados aplicó el esquema de días solidarios para evitar despidos, con una operatividad de apenas 40% a 60% incluso en temporadas altas. Al menos 20 restaurantes cerraron en lo que va de 2026 y seis más anunciaron su cierre en septiembre.

Los hoteleros reportan pérdidas acumuladas de 6,375 millones de pesos entre 2025 y 2026. David Ortiz Mena, presidente del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano, advirtió que “estamos entrando en una crisis, donde hay disminución de la llegada de visitantes, cancelación de asientos de avión y cancelación en muchas rutas aéreas”.

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Tulum es el síntoma más visible. Entre enero y julio de 2026, el destino recibió 529,898 turistas, frente a los 796,604 del mismo periodo de 2025: una caída de 33.48%. Los pasajeros internacionales cayeron de 220,669 a 126,747, una baja de 42.6%. Aeroméxico dejó de volar a Tulum el 30 de septiembre y Volaris suspenderá la ruta en enero de 2027. Alrededor de mil habitaciones de hotel dejaron de operar de forma regular. El sargazo, con 119 mil toneladas estimadas para 2026, agrava la crisis.

La inflación es el combustible. Quintana Roo registró la tasa más alta del país, con 4.5% al cierre de la primera quincena de septiembre y un pico de 5.73% en junio. La inflación en alimentos alcanzó 8.57% en el primer trimestre. La cebolla, el chile serrano y el huevo fueron los productos con mayor incidencia al alza.

“La gente se enoja porque dice que está más caro acá que en el súper, pero la realidad es que hasta en el súper el costo de la cebolla está arriba de los 70 pesos”, dijo María, locataria de verduras en el mercado 23. El precio de la cebolla alcanzó los 70 pesos por kilogramo a nivel nacional, un incremento de 298% en el pago al productor.

En el mercado Parian, Gustavo vende ollas y utensilios de aluminio. Ofrece hasta 200 pesos menos sus productos. “Lléveselo, le doy precio, necesitamos ganar algo para la comida”, dice. Lleva tres días sin vender una olla.

En Puerto Cancún, el contraste es más claro. Los locales de comida rápida están cerrados. Las islas de los andadores, vacías. Un guardia de seguridad confirma que varios negocios cerraron en los últimos meses y no han sido reemplazados.

María Jovita Portillo Navarro, de Coparmex Cancún, atribuyó la presión inflacionaria a factores estructurales: dependencia de importaciones y costos logísticos de combustibles. “En un estado donde 80% de la economía depende del turismo, cada variación en gasolina impacta en transporte, movilidad laboral y competitividad”.

El economista Amir Ibrahim señaló que la caída de Tulum es el síntoma más visible: 33.48% menos visitantes entre enero y julio de 2026 respecto al mismo periodo de 2025, con aerolíneas como Aeroméxico y Volaris abandonando el destino.

“La SEFIPLAN proyecta recuperación, pero la calle dice crisis. La brecha entre el modelo y la realidad es la medida de lo que no se está viendo”, dijo Ibrahim.

La temporada alta empieza en noviembre. Locatarios, restauranteros y hoteleros esperan que el turista regrese. Si no lo hace, el 3.25% quedará como una cifra en el papel.

Tags: CaniracCoparmexcrisis económica en CancúndestacadosHotelerosInflacionMercado 23mercado ParíanPortadaPuerto Cancúnsefiplan
Teresa Pérez

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