Cancún.- En beneficio de 50 niños y jóvenes del Hogar Formativo Don Bosco de la Ciudad e la Alegría, fue inaugurada la cocina – taller, con el apoyo de la Fundación Royal Resorts, que donó los 340 mil pesos recaudados durante la tercera edición de la carrera anual que realiza este organismo.
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Este espacio además de generar desayunos para estos estudiantes, servirá como espacio de aprendizaje sobre la gastronomía, con lo que se ampliará el campo de enseñanza de los estudiantes del Hogar Formativo Don Bosco, quienes ya cuentan con educación en línea, formación ética y valores, educación física, lenguas, entre otros.
Julia Balbuena, presidente de la mesa directiva de Fundación Ciudad de la Alegría, aseguró que la construcción de este espacio es importante debido a que ofrece alimentación a los estudiantes del Hogar, ya que se detectó que 9 de cada 10 estudiantes llegaban a estudiar sin desayunar; es por ello que se ha trabajado para erradicar esta cifra y dignificar la vida de los estudiantes. Y esta cocina-taller es de suma importancia para lograrlo.
A partir de ahora, los 50 estudiantes del Hogar Formativo Don Bosco podrán complementar su aprendizaje y conocimientos en el área gastronómica con el fin de prepararlos para la formación profesional. Redacción
