Cancún, Quintana Roo.- Mercy Bezalel Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Cancún, informó que para evitar lo del año pasado, de que hubo muchos amparos, porque les quisieron cobrar más caro el impuesto de recolección de la basura, que incluían contenedores que nunca les entregaron y el Plan de Manejo de Residuos, dijo que en este año ya se están organizando para que las autoridades les cobren lo justo.
Indicó que; “ya estuvimos en junta para eso, para solventarlo con descuentos para los agremiados de la CANIRAC, normalmente es el diez por ciento, pero negociaremos que sea un poco más, porque la situación económica sigue siendo muy difícil para todos”, señaló.
Comentó que el año pasado interpusieron amparo contra ese corbo 68 empresas restauranteras, a las que les hicieron un ajuste en el precio; “porque a partir del seis de enero del 2020, que se dio este desbalance, con la aplicación que se pagaba en línea las UMAS estaban más arriba; ahorita trataremos de pagar antes del dos de febrero, que es cuando van a subir las UMAS”, puntualizó.
Asimismo, comunicó que le hicieron llegar una petición al Gobernador y a la titular de la SEFIPLAN, para que los que trabajan en el medio turístico puedan vender bebidas alcohólicas hasta la dos de la mañana; “porque las discotecas, centros nocturnos y de espectáculos están trabajando como si fueran restaurantes bar, con una licencia de funcionamiento
Señaló que hoy enviaron esa carta de manera conjunta con agremiados de los municipios de Playa del Carmen, Tulum, Chetumal, Benito Juárez, Puerto Morelos e Isla Mujeres, para trabajar de la mano con el gobierno del estado y con el municipio, que es lo más conveniente en ésta época de transición de la economía.
En cuanto a la reunión de empresarios hoy, con la Presidente Municipal, Mara Lezama, Mercy afirmó que están de acuerdo con el servicio que está prestando la empresa Red Ambiental, que está corrigiendo el problema de recolección de la basura, por lo que le dan su voto de confianza al gobierno municipal, para seguir con dicha empresa y dejar fuera a Inteligencia México.
Por último, Mercy Bezalel Pacheco dijo que se están abriendo nuevos restaurantes en Cancún, de cadenas nacionales, con una inversión de más de tres millones de dólares en la zona hotelera; otro grupo grande está poniendo tres restaurantes en plaza Kukulcán, entre ellos el grupo Entre Fuegos, de la ciudad de México, que tiene más de 20 a nivel nacional, así como los grupos Anderson, Rosa Negra y Mera.
