Buscan recaudar fondos con la venta de más de mil platillos tradicionales durante septiembre. La mitad de lo recaudado será destinado a mujeres en situación vulnerable.
Chiles en nogada con causa: del 1 al 30 de septiembre en Cancún
La asociación Vida y Familia (VIFAC Quintana Roo), en conjunto con el restaurante La Dolce Vita y la Sra. Rocío González, han anunciado una acción benéfica para este mes patrio: la venta de más de mil chiles en nogada en Cancún, acompañados de una bebida de cortesía por un donativo de $500 pesos. La mitad de lo recaudado será destinado a la atención de mujeres embarazadas en situación de vulnerabilidad.
VIFAC busca atender a más de 300 mujeres este 2025
Claudia Citlalli Hernández Bustamante, directora de VIFAC Quintana Roo, explicó que en 2024 atendieron a 218 mujeres, y este año esperan apoyar al menos a 300. Además, destacó que este 2025 VIFAC celebra 40 años a nivel nacional y 10 años en Quintana Roo, con una misión clara: capacitar y empoderar a mujeres embarazadas en estado vulnerable para que puedan ser autosustentables.
“Tenemos que trabajar más en prevenir. Acompañamos a las mujeres con apoyo emocional, talleres laborales y formación para la vida”, subrayó la directora.
Actualmente, VIFAC cuenta con una casa hogar en Cancún (Ciudad de la Alegría), un punto de enlace en Playa del Carmen y un centro de apoyo en Felipe Carrillo Puerto, que atiende a más de 80 comunidades mayas.
La tradición detrás del sabor: la receta de la Sra. Rocío González
Juan José, socio del restaurante La Dolce Vita, informó que los chiles en nogada se ofrecerán del 1 al 30 de septiembre, de lunes a domingo en horario de 12:00 p.m. a 10:00 p.m., como platillo especial. Los boletos podrán adquirirse directamente en las oficinas de VIFAC o en el mismo restaurante.
El platillo se elabora con la receta tradicional que la mamá de la Sra. Rocío Álvarez de González le enseñó. Además, ingredientes como la nogada y el queso son enviados especialmente desde Teziutlán, Puebla, para conservar el sabor auténtico.
“Esta es una forma de agradecer a la comunidad y ayudar a quienes más lo necesitan”, comentó Juan José, quien junto con su socia Giovana Arroyo, apoya esta causa por tercer año consecutivo.
Venta de boletos y contacto
Los boletos también estarán disponibles en el Bazar Segundo Aire (Plaza Bonita). Para más información y pedidos, se puede llamar al 998-884-3393.
