3 Restaurantes yucatecos. ¡Imperdibles! Dignos de un maratón culinario, ¿Cuántos ya conoces? Comparte en nuestras redes sociales cuál es tu favorito. Facebook, Twitter e Instagram.
Desayuno: Restaurante Kii” Wik.
De la mano de Pedro Evia, quien maravillosamente comparte nuevas versiones del menú yucateco. Para el desayuno: Prueba las quesadillas con mole, los chilaquiles con mole, los chilaquiles Kii’wik, los muffins de chaya y pepita, y el quiché de carne ahumada, chaya y queso menonita. Además es panadería y tienda de productos locales.
Disfruta en: Avenida Andrés García Lavín 313 (Avenida del pocito rumbo a City Center Mall), Mérida, Yucatán.
Lo tradicional: Kinich Izamal.
Localizada en una vieja casona del Centro Histórico de Izamal, y hace honor a los sabores tradicionales. Destacan los frijoles, el relleno negro y la longaniza de Valladolid.
Todo supervisado por Everardo Rodríguez y Georgina Pech. Comer sus tortillas hechas a mano es la gloria. Al final, prueba el dulce de papaya con queso de bola.
Visita: Calle 27 Número 299 x 28 y 30, Izamal, Yucatán.
Contemporáneo: Nectar
El chef Roberto Solís, la sous chef Laura y la pastelera Diana Ramírez conocen bien la vanguardia en las presentaciones estéticas, siempre utilizando ingredientes locales y modificando la oferta de acuerdo a la temporada.
Su menú de mediodía es muy accesible y encontrarás desde pavo en relleno negro hasta manjar blanco.
Descubre: Avenida Andrés García Lavín, Plaza Jardín Mérida, Mérida, Yucatán.
3 Restaurantes yucatecos. ¡Imperdibles! ¿Cuál es tu favorito?
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Fuente Fotografía: https://mexicorutamagica.mx/
