VALLE DE GUADALUPE, B.C. — El El Cielo Valle de Guadalupe, el complejo enoturístico de Grupo Lomas en Baja California, celebra su XIII Aniversario consolidándose como un referente de la hospitalidad mexicana que integra vitivinicultura, gastronomía y un firme compromiso con su entorno.
A lo largo de estos 13 años, El Cielo se ha posicionado como una de las apuestas estratégicas de Grupo Lomas para diversificar su oferta turística más allá del Caribe Mexicano, creando experiencias que conectan a los viajeros con la riqueza cultural y vinícola de la región.
“El Cielo representa una oportunidad de compartir nuestra filosofía de hospitalidad más allá de la Riviera Maya, en una región con una identidad propia y una reconocida tradición vinícola como Baja California”,
— afirmó Dolores López Lira e Hinojo, presidenta y fundadora de Grupo Lomas.
Dos reconocimientos de talla internacional
En el marco de este aniversario, el proyecto suma dos distinciones que validan su modelo de negocio: la obtención de Una Llave MICHELIN para El Cielo Resort, y la Certificación B Corp™️.
La Llave MICHELIN reconoce a los hoteles que sobresalen por su personalidad, diseño, calidad de servicio y autenticidad. La reseña de la Guía destaca la ubicación del resort entre viñedos y olivares, sus villas de inspiración toscana con elementos mexicanos y su propuesta gastronómica en el restaurante Latitud 32.
Por su parte, la Certificación B Corp™️ evalúa de manera integral el impacto social, ambiental y de gobernanza de la empresa. Con esta distinción, El Cielo se incorpora a una red internacional de empresas que utilizan los negocios como una fuerza para el bien.
“Recibir Una Llave MICHELIN es un gran honor. Este reconocimiento pertenece a nuestros colaboradores, quienes todos los días reciben a nuestros huéspedes con profesionalismo y un profundo orgullo por compartir lo mejor del Valle de Guadalupe”,
— expresó Gustavo Ortega Joaquín, socio fundador de El Cielo.
Hacia un modelo 100% orgánico
La responsabilidad ambiental es parte de la evolución de El Cielo. Actualmente, toda la superficie plantada de viñedos se maneja bajo prácticas orgánicas certificadas por California Certified Organic Farmers (CCOF).
La empresa se ha fijado una meta clara: que todos sus viñedos cuenten formalmente con certificación orgánica para 2030, demostrando que el crecimiento económico puede convivir con el cuidado del territorio.
“Para mí, venir a El Cielo es desconectarme de todo. Saber que están cuidando la tierra de esta manera te hace valorar más el vino que te tomas”,
— comentó Laura Méndez, turista que visita el Valle de Guadalupe desde la Ciudad de México.
Con la mirada puesta en el futuro, Grupo Lomas refrenda su propósito de seguir contribuyendo al posicionamiento del Valle de Guadalupe como uno de los destinos vitivinícolas más importantes de México, honrando la tierra que le da origen y a las personas que hacen posible su historia.
“El Cielo no solo es un resort, es un modelo de negocio que demuestra que la excelencia turística y la responsabilidad social pueden ir de la mano. La Llave Michelin y la certificación B Corp no son casualidad: son el resultado de una visión de largo plazo”,
— análisis de CLIC Noticias.
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